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GINEBRA

HENDRICK'S

El sabor único, y nos atrevemos a decir inusualmente seductor de la ginebra Hendrick's proviene de las rosas y los pepinos combinados con una mezcla divina de otros once extractos naturales, y el uso de dos alambiques distintivamente diferentes.

Las curiosas y a la vez maravillosas infusiones de rosa y pepino impregnan nuestro espíritu con su sabor único y equilibrado, resultando en una ginebra intachablemente suave y distintiva.

NOTAS DE CATA.

NARIZ: Hendrick's, como un oso hormiguero o un elefante, tiene una nariz enorme e intensa. Una nariz que hace una entrada dramática, con un estallido de crujientes extractos naturales encabezados por un dúo armonioso de enebro y cilantro. El aroma que acompaña esta embriagadora introducción son los profundos tonos florales de la rosa y la violeta.

NOTAS DE CATA.

PALADAR: Extractos naturales suaves y exquisitamente equilibrados. Limpio y seco sin ser de ninguna manera astringente. La complejidad de la nariz se manifiesta en el sabor: cítricos y enebro con un final sutil y persistente de rosa y pepino fresco y refrescante.

Premios

En 2018, la maestra destiladora de Hendricks Gin, Lesley Gracie fue nombrada destiladora del año por la revista Gin Magazine.

Producida por una familia de destiladores, William Grants & Sons, fueron nombrados destiladores del año en la “International Wine & Spirits Competition” de 2018 y en el “International spirits Challenge de 2018”.

ALC./VOL.
41.4%
SUAVE
70%
SECO
60%
AFRUTADO
68%

RON / 7€

BARCELÓ IMPERIAL

Ron Matusalem Solera 23 años Elaborado a partir del preciado néctar de la más fina selección de cana de azúcar dominicana, originario de nuestros propios cañaverales, Barceló Imperial es el resultado del sueño vertiginoso del añejamiento de las reservas de nuestros más preciados rones. Envejecido de forma natural por hasta una década bajo las mejores condiciones climáticas, Barceló Imperial es la exquisita armonía para los sentidos entre color, aroma y sabor.

NOTAS DE CATA

Brillante color ámbar cobrizo. Aromas de crema de mantequilla, cerezas secas, vainilla intensa, mermelada de piña y nueces caramelizadas seguidas de una suave entrada a un seco, pero afrutado. Mediano y exuberante cuerpo con gran profundidad y equilibrio. Finaliza con un sabor a helado de pastel de zanahoria, nuez de cola, moca y un robusto sabor tostado que poco a poco se desvanece.

ALC./VOL.
38%
SUAVE
65%
DULCE
40%
AFRUTADO
47%

WHISKY

7€
COPA.
SOLO: 6€
J&B 15 Years Old Reserve

Un whisky excepcional que se ha mantenido fiel a la tradición de la casa Justerini & Brooks. Elaborado en la destilería Knockando a partir de una esmerada selección de los mejores whiskys escoceses de malta y grano, envejecidos durante más de 15 años en barricas de roble. Su alta proporción de whiskys de malta, la mayoría de ellos de la región Speyside, y su sabor elegante y delicado, lo convierten en un whisky excepcional e inolvidable.

ELABORACIÓN

Destilado de malta y grano con agua muy pura en alambiques de cobre escoceses. El menor de los whiskys de este blend, tiene una vejez mínima de 15 años en barrica de roble.

NOTAS DE CATA

VISTA: Color naturalmente pálido.

BOCA: De sabor suave y fresco, con una gran madurez y suavidad que le aporta su largo añejamiento.

ALC./VOL.
40%
SUAVE
70%
DULCE
35%
AFRUTADO
0%

VODKA

7€
ABEDUL BLANCO VODKA

White Birch, un vodka ruso clásico, está hecho de alcohol de grano 'Luxe' y agua más pura del corazón de Siberia. Sin embargo, la savia de abedul es el componente principal que le da al licor una suavidad excepcional y un sabor exquisito. Este vodka premium de alta calidad ha gozado de gran popularidad entre los rusos durante mucho tiempo. Se ve bien en una mesa festiva, su sabor delicado y suave no deja indiferente a ningún conocedor de las fiestas rusas.

ALC./VOL.
40%
SECO
90%

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